ひな祭りにはパウンドケーキで

3月3日はひな祭り 

しっとり高級パウンドケーキをお取り寄せ

前からずっと気になっていたのは 
ペルテスイーツさんのレモンパウンドケーキ 

本当は2月28日に届いていたのですが、 3日まで楽しみに開けずに待ってました

箱から出した瞬間に砂糖とレモンの香が感じられ 
ナイフを入れた断面がとてもきめ細かい

ひとくち食べたらしっかりと存在するスポンジと レモンの味。 

どことなく懐かしいような、甘さがあって、 久しぶりに納得いく味に出会いました

他のパウンドケーキの味も試してみたくなりました

 

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